Můj život ve Francii /
Autorka vzpomíná na léta strávená v Paříži, Marseille, Bonnu, Oslu i na návrat zpět do vlasti.
| Hlavní autor: | Child, Julia, 1912-2004 |
|---|---|
| Další autoři: | Prud'homme, Alex, 1961-, Senko Ohnisková, Vanda, 1966- |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Česky |
| Vydáno: |
V Brně :
Jota,
2016
|
| Vydání: | Vydání první |
| Témata: | |
| Konspekt: | 641 929 |
| Štítky: |
Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
|
| Shrnutí: |
Autorka vzpomíná na léta strávená v Paříži, Marseille, Bonnu, Oslu i na návrat zpět do vlasti. Memoáry ikonické kuchařské legendy Julie Childové plné báječných příběhů nejen o la belle France a nekonečné radosti z vaření a jídla. Nadšení z francouzské kuchyně ji přivedlo i do proslulých kurzů Cordon Bleu, které změnily její život navždy. Přestože se Juliino studium v Cordon Bleu neobešlo bez potíží, díly nevšednímu zápalu a pracovitosti nabyla tolik vědomostí, že mohla začít vést vlastní kurzy vaření. Brzy se spojila se stejně nadšenými gourmettes, Simone Beckovou a Louisette Bertholleovou, a společnými silami se pustily do psaní přelomové kuchařky Umění francouzské kuchyně. Memoáry Julie Childové jsou plné báječných příběhů spojených s francouzskou kuchyní a pozoruhodnými lidmi, které Julia během svého života poznala. Nakladatelská anotace. Kráceno. |
|---|---|
| Fyzický popis: |
398 stran : ilustrace, portréty ; 22 cm |
| ISBN: |
9788074629822 |